日々是日常 大雪
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大雪

昨日から降り続いた雪で交通が麻痺。
朝、除雪が通ったあとも降ってたので30センチくらい積もり、ヤバいかなと思いつつ意を決して出たものの、巨大吹き溜まりで埋まりそうになったので引き返して、上司に連絡、有給取りました。

そして何をしてたかというと、寝てました。ここぞとばかりに(笑)
あとはホームベーカリーの試験運転。←母が景品ポイントでもらってきた。
食パン作るのに、一連の動作(こね→発酵→寝かせ→焼く)で4時間かかるので、平日はなかなか難しいのです。
タイマーって手もあるのだけど、「こね」のときの音が結構すごいので台所に置いておいても同じ一階で寝てる人はうるさいかなと思って。
ただ「こねる」作業だけとか「発酵まで」とかもできるので、形成して調理パンもできるので今後色々挑戦したいです。


[ 2013/02/21 ] 日々のアレコレ | TB(-) | CM(0)

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